餐飲油水分離器用于從餐飲廢水中分離油脂，防止下水道阻塞和環(huán)境污染，那么，餐飲油水分離器的設(shè)備方位在哪里？事實(shí)上，這并不是固定的，應(yīng)該依據(jù)廚房的實(shí)踐情況來(lái)選擇，但它有必要位于發(fā)作含油廢水的當(dāng)?shù)兀ɡ缦赐氤兀┖褪姓艿乐g，發(fā)作廢水的當(dāng)?shù)卦浇?，作用越好?/span>

　　一、餐飲油水分離器設(shè)備的時(shí)候是放在室內(nèi)還是室外

　　放在室內(nèi)的話(huà)，就是離發(fā)作廢水的當(dāng)?shù)卦浇鸬淖饔闷鸫?，并且?duì)防止廚房到市政管管道這段排水管阻塞起到作用不小，所以大部分餐飲油水分離器的設(shè)備，都會(huì)選擇放在室內(nèi)。

　　二、餐飲油水分離器安裝的時(shí)候，埋地設(shè)備好還是放地上好？

　　埋地設(shè)備，也就是挖個(gè)坑，用混凝土做成一個(gè)水池，水池的巨細(xì)，依據(jù)餐飲油水分離器來(lái)定，長(zhǎng)度和寬度加長(zhǎng)五六十公分，長(zhǎng)度加長(zhǎng)是為了聯(lián)接水管，寬度加長(zhǎng)是為了放集油桶，餐飲油水分離器本身蓋這種只是起到密封作用，不能過(guò)人或過(guò)車(chē)，假設(shè)水池需求過(guò)人或過(guò)車(chē)，需求其他加蓋子，這樣高度加高二三十公分。

　　與傳統(tǒng)隔油池不同的是，大多數(shù)餐飲廚房油水分離器的設(shè)備，都是放在地上，假設(shè)是小型餐飲油水分離器，是直接話(huà)廚房里面，假設(shè)中大型餐飲油水分離器，那么會(huì)考慮放在室外，或是雜物間，商場(chǎng)的話(huà)會(huì)考慮放在負(fù)一層地下停車(chē)場(chǎng)，或以放室外，乃至有個(gè)地下購(gòu)物廣場(chǎng)直接在洗手間那里找了個(gè)設(shè)備放進(jìn)去。